Skærtorsdag

---

Røget Kalvølaks – Gourmet bacon – Hasselnødder – Ahornsirup - Sprød top

Oksemørbrad – Asparges – Parmesan – Blommetomater

Tiramisu – Syltede bær

Langfredag

---

Lakserilette – Stenbiderrogn – Sprødt

Kalvefilet – Svampe – Røg - Druer - Vinsauce

Fragilité – Kompot – Vanilleis

Påskelørdag

---

Røget Rødspætte paupiette – Vilde urter – Havtorn creme

Krondyr file – Svampe – Druer – Panchetta – Waldorff

Panna Cotta – Forårskompot – Sprødt

Påskesøndag

---

Friske asparges – Røget Kalvørejer – Vagtelæg - Ramsløg creme

Kalvemørbrad – Frisk forår – Trøffelcreme – Nye kartofler

Rabarber – Crunch – Creme - Skum

2. påskedag

---

Rejecocktail på vores måde

Amerikansk Culottesteg – Pommes frites – Bearnaise - Salat

Sødt – Sprødt - Blødt

Smørrebrøds matiné

---

Påskedag fra kl. 12.00 - 16.00

Spis hvad du kan af frisksmurt smørrebrød afsluttes med kaffe og kagebord